Descubre un viaje culinario a través de la sabrosa herencia de nuestro país. Adéntrate en el universo de las recetas mexicas auténticas, transmitidas de grupo en generación. Desde el alimento básico del maíz, hasta las sofisticadas preparaciones de moles y sopas con chiles únicos, te presentamos un análisis de los aromas que definen la coc